目覚ましをセットしないで起きた朝。
久しぶりにゆっくり朝寝坊できた日曜日でした。
目覚めたときは雨だったのですが、気づけば雪に変わっていました。
もうすぐ4月だというのに冬に逆戻り。
こんなお天気だし、外出自粛でもあるし…
今日は家から出ることもなく、のんびりとした1日を過ごしました。

これもコロナと雪のおかげ？(笑)
家で過ごしなさい、ということでしょうか。(;^ω^)
ということで…今日は家で出来ることを楽しみました。
給食がなくなったから牛乳が余って大変ということを聞いて、
たくさん買った牛乳でカッテージチーズを作ってみました！
果たして作ったといえるのか？
牛乳を温めて、そこにレモン汁かお酢を加えて混ぜるだけ。(^o^)
お手軽簡単フレッシュなカッテージチーズの出来上がり。

せっかくなので、レモン汁を加えたものとお酢を加えたものの2種類を作りました。
レモン汁の方が柔らかめ。
お酢と比べると味もマイルドでした♪
搾り汁はホエーと呼ばれるものですが、これも余すことなくいただけます。
私はこのままはちょっと飲みにくいので、ここに牛乳と砂糖を加えていただきました。
これが所謂、ラッシーと言われる飲み物だそうです。(*^^*)

絵面は今ひとつですが…(笑)
手前がレモン汁で作ったもの。奥がお酢で作ったものです。
見た感じも少し違いますよね。

朝寝坊したせいで、時間の感覚もズレてしまった1日…
まだ21時くらいかな？なんて思っていたら、とっくに22時を過ぎていて慌ててブログを書く始末。(;’∀’)
こんな1日もたまにはいいかな？
さて、明日からはオーダーいただいた作品制作に取り掛かります！(^^)
寒暖差が激しい毎日、コロナはもちろんのこと風邪など引かれないようにお気をつけてくださいね。